PROTOPLASMA

BAB I

P E N D A H U L U A N

A. Latar Belakang Masalah

            Pada Kesempatan ini penulis akan membahas sedikit panjangnya tentang              “ PROTOPLASMA “

B. Rumusan Masalah

Berdasarkan uraian masalah maka timbul suatu permasalahan bagi penulis tentang cara menjelaskan pengertian protoplasma dan manfaat protoplasma pada makhlukhidup.

C. Tujuan Pembahasan

Adapun tujuan kita membahas tentang protoplasma ini agar kita mengetahui apa yang dimaksud dengan protoplasma dan apa-apa saja komponen yang terkandung dalam protoplasma tersebut.

 

 

 

                                                           BAB II

P E M B A H A S A N

A. PENGERTIAN PROTOPLASMA

 Protoplasma adalah bagian sel yang hidup dan berfungsi mengatur semua kegiatan sel. Bagian ini berupa cairan yang tersusun dari :
a. Air
Medium cairan utama dari sel adalah air, yang terdapat dalam konsentrasi 70-85%. Banyak bahan-bahan kimia sel larut dalam air, sedang yang lain terdapat dalam bentuk suspensi atau membranous

b. Elektrolit
Elektrolit terpenting dari sel adalah Kalium, Magnesium, Fosfat, Bikarbonat, Natrium, Klorida dan Kalsium. Elekrolit menyediakan bahan inorganis untuk reaksi selluler dan terlibat dalam mekanisme kontrol sel

c. Protein
Memegang peranan penting pada hampir semua proses fisiologis dan dapat diringkaskan sebagai
berikut :
1. Proses enzimatik
2. Proses transport dan penyimpanan
3. Proses pergerakan
4. Fungsi mekanik
5. Proses imunologis
6. Pencetus dan penghantar impuls pada sel saraf
7. Mengatur proses pertumbuhan dan regenerasi

d. Lemak
merupakan molekul yang sangat hidrofobik. Karena molekul triasilgliserol ini tidak larut dalam air/larutan garam maka akan membentuk lipid droplet dalam sel lemak (sel adiposa) yang merupakan sumber energi. Molekul lemak yang menyusun membran sel mempunyai gugus hidroksil ( fosfolipid dan kolesterol) sehingga dapat berikatan dengan air, sedangkan gugus yang lainnya hidrofobik (tidak terikat air) sehingga disebut amfifatik.

e. Karbohidrat
Suatu karbohidrat tersusun atas atom C,H, dan O. Karbohidrat yang mempunyai 5 atom C disebut pentosa, 6 atom C disebut hexosa adalah karbohidrat-karbohidrat yang penting untuk fungsi sel.
Karbohidrat yang tersusun atas banyak unit disebut polisakarida. Polisakarida berperan sebagai sumber energi cadangan dan sebagai komponen yang menyusun permukaan luar membran sel. Karbohidrat yang berikatan dengan protein (glikoprotein) dan yang berikatan dengan lemak (glikolipid) merupakan struktur penting dari membran sel. Selain itu glikolipid dan glikoprotein menyusun struktur antigen golongan darah yang dapat menimbulkan reaksi imunologis.

B. SIFAT-SIFAT PROTOPLASMA

Sifat - sifat protoplasma terdiri atas dua macam, yaitu sifat kimia dan sifat fisika.

Sifat kimia protoplasma antara lain :
1. Terdiri atas unsur - unsur kimia. Unsur - unsur tersebut dapat dibagi menjadi tiga golongan, yaitu unsur makro (C,H,O,N,S,P,K,Ca) unsur mikro (Fe, Mg, Zn, F, Cu) dan unsur tambahan (Co, Al, Mn, Si, B, Mo)
2. Terdiri atas senyawa - senyawa kompleks (karbohidrat, potein, lemak, vitamin, air, mineral)

Sifat fisika protoplasma antara lain :
1. Siklosis (gerak melingkar molekul protoplasma)
2. Gerak Brown (gerak tidak beraturan)
3. Elektroforesis (memiliki potensial listrik)
4. Efek tyndall (perhamburan cahaya)
5. Koloid
6. Tegangan permukaan tinggi
7. Adsobsi

Protoplasma dibedakan menjadi 2 yaitu, nukleoplasma dan sitoplasma. Nukleoplasma merupakan bahan yang terdapat di dalam inti sel, sedangkan sitoplasma merupakan bahan kental yang berada di luar inti sel. Pada sitoplasma terdapat kerangka sel (sitoskeleton), berbagai organel dan vesikuli ("gelembung"), serta sitosol yang berupa cairan tempat organel melayang-layang di dalamnya. Sitosol mengisi ruang sel yang tidak ditempati organel dan vesikula dan menjadi tempat banyak reaksi biokimiawi serta perantara transfer bahan dari luar sel ke organel atau inti sel.

Walaupun semua sel memiliki sitoplasma, setiap jaringan maupun spesies memiliki ciri-ciri yang jauh berbeda antara satu dengan yang lain.

Di dalam sitoplasma terdapat oraganel-organel sel berikut ini :

1)      Mitokondria, berfungsi dalam proses oksidasi .

2)      Plastida, di dalamnya terkandung klorofil, berfungsi dalam fotosintesis .

3)      Vakuola, berfungsi menyimpan zat makanan . Vakuola memiliki peran penting sebagai tempat penampungan produk sekunder yang berbentuk cair, sehingga disebut pula ‘cairan sel’. Cairan yang mengisi vakuola berbeda-beda, tergantung letak dan fungsi sel.

4)      Ribosom, sebagai tempat berlagsungnya sintesis protein .

5)      Retikulum Endoplasma. Retikulum endoplasma  dibedakan menjadi dua :

a)      Retikulum Endoplasma Kasar, sebagai tempat melekatnya ribosom .

b)      Retikulum Endoplasma Halus .

6)      Aparatus Golgi atau Badan Golgi, berfungsi secara aktif dalam sekresi dan sintesis polisakarida .

7)      Lisosom, berperan dalam proses matinya sel-sel .

 

Gbr. Penampang Sel. Sitoplasma

yang menjadi tempat organel-organel sel.

BAB III

P E N U T U P

A. KESIMPULAN

Protoplasma adalah bagian sel yang hidup dan berfungsi mengatur semua kegiatan sel. Bagian ini berupa cairan yang tersusun dari :
Air,  Elektrolit, Protein, Lemak,  Karbohidrat. Protoplasma dibedakan menjadi 2 yaitu, nukleoplasma dan sitoplasma. Walaupun semua sel memiliki sitoplasma, setiap jaringan maupun spesies memiliki ciri-ciri yang jauh berbeda antara satu dengan yang lain. Walaupun semua sel memiliki sitoplasma, setiap jaringan maupun spesies memiliki ciri-ciri yang jauh berbeda antara satu dengan yang lain. Pada sitoplasma terdapat kerangka sel (sitoskeleton), berbagai organel dan vesikuli ("gelembung"), serta sitosol yang berupa cairan tempat organel melayang-layang di dalamnya. Sitosol mengisi ruang sel yang tidak ditempati organel dan vesikula dan menjadi tempat banyak reaksi biokimiawi serta perantara transfer bahan dari luar sel ke organel atau inti sel.

B. SARAN

Kami menyadari makalah ini masih banyak kekurangan dan jauh dari kesempurnaan baik dari segi materi maupun penulisan, di sebabkan karena kami mempunyai keterbatasan dalam hal Ilmu dan Pengetahuan penulisan. Untuk itu penulis mengharapkan kritikan dan saran yang bersifat membangun demi kesempurnaan penulisan di masa mendatang, semoga makalah ini dapat memberikan manfaat bagi penulis maupun pembaca.